Мука, представляющая измельчённые орехи кешью. Богата белком и клетчаткой, которые придают чувство сытости и помогают не переедать
Мука кешью содержит магний, железо, кальций, калий и фосфор, а также много меди, которая поддерживает формирование иммунных клеток, помогает усваиваться важным витаминам и минералам. Содержит ненасыщенные жиры, которые помогают снижать холестерин. Также обладает противовоспалительными свойствами.
Мука отлично подойдёт для приготовления печенья, тортов, ореховых начинок, сладких ореховых десертов, питательных овощных супов, запеканок и даже веганского сыра.
Способ применения:
При замене обычной муки на кешью следует использовать такое же количество муки, как указано в рецепте, но немного уменьшить количество жидкости. Можно использовать в качестве самостоятельного блюда или использовать для приготовления напитков, соусов, приправ и так далее
Рекомендация по применению: мука кешью может добавить вкусовые акценты в первые и вторые блюда, десерты. Особенно популярны такие сочетания в индийской и азиатской кухне
Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25°С
Срок годности: 2 года с даты изготовленияСостав:
мука кешью