Сахарная пудра / Powdered sugar / 150 гр.

Сахарная пудра представляет собой сахарный песок, размолотый до очень мелкой фракции. Сахарная пудра используется в основном для приготовления кондитерских изделий, как правило, в качестве посыпки. Используют для изготовления коктейлей, сливок и белкового крема с более плотной пеной

Сфера применения сахарной пудры необычайно обширна. Ее используют и как обсыпку для различной выпечки и других сладостей. Наверное, каждому читателю с детства знакомо такое лакомство как пончики и печенье с сахарной пудрой. Использование этого продукта имеет большую популярность и для изготовления кондитерских кремов и глазури из сахарной пудры с белками и другими ингредиентами.

Кроме того, сахарную пудру очень часто используют как заменитель обычного сахарного песка. Благодаря своему порошкообразному состоянию, она легче смешивается с остальными продуктами, образовывая при этом более гладкую, шелковистую и однородную структуру получаемого блюда. 
Способ применения:

Сахарную пудру используют для приготовления кремов, джемов, а также для посыпки выпечки.

Состав:

сахарная пудра.